ここ数年始めた家庭菜園なのですが
我が家はプランター栽培が主なためにそんなに大きなスペースで
がっつりと収穫はできません。
なので大好きなトマトを数種類とにかくこだわって
栽培して挑戦中でもあるのです！
なので、大玉トマトだと収穫量が少なくなってしまうと
考えてミニトマト専門で植えています。
今は人気の品種でもあるアイコ、ベリーガーデン、トスカーナバイオレット、
ごくごく普通のミニトマトと４種類の栽培に励んでいるのですが、
とにかく時期的にものすごい量が収穫できたりする
時があるので幸せ気分になれたりしています！
お水をたくさん与え過ぎると甘くないトマトになると昔から言われているために、
お水は最適限与えるように気を配り、あげる時には
お米のとぎ汁のみを与えるようにしている我が家です。
アイコは赤と黄色のトマトが収穫できるのですが
細長い形でゼリー部分が少ないので子供たちの
おやつにもばっちり活用中でもあります！
ベリーガーデンは甘くってハートのような形が特徴なので
あまりのかわいさにお弁当にたっぷり
詰め込んで持たせていたりしています！
トスカーナバイオレットは一見ぶどうのような色に近いので
トマトだとは思わない感じなのですが
食感が柔らかくて栄養価も豊富なのでおうちの
夕食のサラダにたっぷりと食べるように栽培していたり
します。アントシアニンも豊富らしいので目にも良いようです！
とにかくこだわって栽培をしていると子供たちも
トマトに興味を持ってくれて一緒にこだわり栽培に
励めて、おいしくみんなで味わえるので
楽しい夏の行事になっている感じなのです！
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